Lão nông Hải Dương trồng củ đậu khổng lồ

Những ngày giáp Tết, gia đình ông Trần Văn Liêm, 65 tuổi, ở thị trấn Thanh Hà, huyện Thanh Hà, Hải Dương tấp nập khách từ khắp nơi đến mua củ đậu “khổng lồ” - thứ quả chơi Tết độc lạ mang lại thu nhập khủng cho gia đình ông.

Gia đình ông Trần Văn Liêm nổi tiếng khắp vùng Thanh Hà (Hải Dương) nhờ trồng và bán củ đậu “khổng lồ” vào mỗi dịp Tết. Trên luống đất tơi xốp, màu mỡ, ông Liêm nhẹ nhàng bới đất, để lộ ra củ đậu to, trắng phau trước khi chuyển đến tay khách hàng. Ảnh MD

Theo ông Liêm, đến đầu tháng Chạp, 200 củ đậu trong vườn nhà đã có người đặt mua với giá từ 300.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng tùy theo hình dáng, cân nặng của củ. Ảnh MD

Kể về nguồn gốc của những củ đậu "siêu to khổng lồ", ông Liêm cho biết, cách đây tầm 7-8 năm, ông được một người bạn cho giống cây. Vụ đầu thu hoạch cho củ to nhất gần 7kg. Những vụ sau, ông Liêm tích lũy kinh nghiệm từ việc cải tạo đất, tưới cây, chăm bón, củ đậu phát triển hơn, có vụ cho củ nặng tới hơn 20kg. Ảnh MD

Củ đậu được trồng từ tháng 6 âm lịch và cho thu hoạch một vụ duy nhất là vụ Tết. Vụ thu hoạch năm nay, ông Liêm nhận định củ đậu to đều, phần lớn là các củ từ 8-15kg.

Những củ hơn 10kg được ông Liêm bán với giá 1 triệu đồng/củ.

"Tiếng lành đồn xa", nhiều năm nay, gia đình ông Liêm đón nhiều lượt khách đến chiêm ngưỡng, mua củ đậu để bày trong nhà dịp Tết. Nhiều khách từ Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Nam Định... cũng lặn lội đường xa, tìm mua bằng được thứ quà độc - lạ này. Ông Lê Quang Minh (55 tuổi, khách từ Từ Sơn, Bắc Ninh) cho biết: "Tôi quan niệm bày củ đậu trong nhà ngày Tết để "đậu" tài lộc, may mắn, vui vẻ, ngọt lành cho cả năm. Sau một năm được người thân biếu củ đậu khổng lồ chơi Tết, năm nay, tôi tìm đến mua củ đậu về cho gia đình".

Trước khi giao đến tay khách hàng, bà Bùi Thị Phai (60 tuổi, vợ ông Liêm) cẩn thận bọc vải, túi ni-lông để củ đậu không bị dập vỡ. Bà Phai cho biết, củ đậu khổng lồ không chỉ thu hút bởi hình dáng độc lạ, mà còn hấp dẫn bởi hương vị ngon, ngọt, mát, đậm đà hơn so với củ đậu bình thường. Nhờ giống củ to, độc lạ, gia đình bà Phai có thêm thu nhập, hứa hẹn cái Tết ấm no, đủ đầy. Ảnh MD

(Theo Lao Động)